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Pastel de papa

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Receta dePastel de papa

Avatar de liliana_llanos
Receta enviada por liliana_llanos
1 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pastel de papa

Una receta muy simple de patata, tocino, jamón y queso, una manera deliciosa de comer patatas.

Recetas de Patatas » Asadas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 29 Julio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de papa?

  • 6 patatas
  • 100 gr de tocino (panceta o bacón)
  • 150 gr de jamón cocido de cerdo o pavo
  • Mantequilla c/n
  • Crema al gusto (o nata)
  • Queso Manchego o del que tú preferencia c/n
  • Leche c/n
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo se prepara Pastel de papa?


Es una receta muy simple, de lo único que tienes que preocuparte es de tener todos los ingredientes picados.
Se lavan las patatas, se pelan y se cortan en ruedas (o de la manera que prefieras).
En un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla, acomoda una cama de patatas, encima pon un poco del queso, jamón, crema y tocino. Tápalo todo con otra capa de patatas y el procedimiento se repite hasta que termines con todos los ingredientes.
Pica la mantequilla y en la parte de arriba del molde (asegúrate de que esté bien distribuida). Agrega la leche, la sal y la pimienta y hornea a horno medio unos 30 minutos (asegúrate que están cocidas antes de sacarlas del horno).

** La foto, para que os hagáis una idea, la he sacado del blog "mycubantraumas"

La receta Pastel de papa tiene 3 comentarios

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Avatar de javiergarcía javiergarcía

lizenda, c/n es cantidad necesaria, por eso no se dice la cantidad exacta de leche que se necesita, agrégala hasta que los ingredientes estén debajo de la leche y sin que los tape, de esta forma seguro que quedará perfecto. Pastel de papa. javiergarcía el 21-09-2011

Avatar de lizenda lizenda

liliana podrias desirme que significa leche c/n. y tambien cual es la porcio que se le pone de leche. grasias -espero tu respuesta pronto Pastel de papa. lizenda el 21-09-2011

Avatar de magui magui

Que rico .... esta la hago seguro. Gracias liliana_llanos. Pastel de papa. magui el 11-08-2009

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