Pastel de papa

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liliana_llanos 1 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Patatas » Asadas

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para6 personas

Dificultad Fácil

Envíada el29/07/2009

Leída 5915 Veces

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Descripción de la receta pastel de papa

Una receta muy simple de patata, tocino, jamón y queso, una manera deliciosa de comer patatas.

¿Qué ingredientes necesito para preparar pastel de papa?

6 patatas
100 gr de tocino (panceta o bacón)
150 gr de jamón cocido de cerdo o pavo
Mantequilla c/n
Crema al gusto (o nata)

Queso Manchego o del que tú preferencia c/n
Leche c/n
Sal
Pimienta

¿Cómo se prepara pastel de papa?

Es una receta muy simple, de lo único que tienes que preocuparte es de tener todos los ingredientes picados.
Se lavan las patatas, se pelan y se cortan en ruedas (o de la manera que prefieras).
En un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla, acomoda una cama de patatas, encima pon un poco del queso, jamón, crema y tocino. Tápalo todo con otra capa de patatas y el procedimiento se repite hasta que termines con todos los ingredientes.
Pica la mantequilla y en la parte de arriba del molde (asegúrate de que esté bien distribuida). Agrega la leche, la sal y la pimienta y hornea a horno medio unos 30 minutos (asegúrate que están cocidas antes de sacarlas del horno).

** La foto, para que os hagáis una idea, la he sacado del blog "mycubantraumas"

La receta pastel de papa tiene 1 comentarios

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